resepi: popia udang special!

weehee. lepas tengok rating search dekat blog ni kebanyakkannya pasal resepi, terus melompat-lompat nak share resepi lagi :)

so, kalau perasan, resepi lepas-lepas semua yang simple kan? kali ni agak renyah sikit, but really worth it! resepi ni adalah resepi warisan. ecewahhh ;D tapi betul. memang special dari mak saya. tak percaya? jom try buat! :D

BAHAN:

2 batang carrot
1 biji sengkuang
1 cekak kacang panjang (approx dalam 15 batang)
1/2 kg udang (approx dalam 30 ekor)
2 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 sudu kecil udang kering
4 biji telur
1 tin jagung
1 bungkus kulit popia (40 keping)

CARA-CARA:

1) 'blend' semua bawang merah + bawang putih + udang kering. put aside.
2) parut carrot + sengkuang. potong kacang panjang pendek-pendek. put aside.
3) masak udang (yang telah dibuang kulit dan dipotong kecil) bersama sedikit gula + garam.
4) setelah udang kemerah-merahan, masukkan kacang panjang. masak sehingga kacang panjang menjadi agak lembut.
5) masukkan bahan yang telah di'blend' + hirisan carrot dan sengkuang + telur + jagung. gaul rata.
6) tutup api setelah naik bau.
7) masukkan inti dalam kulit popia :D

so, rupa inti popia tu lebih kurang macam ni lah.

dan jangan risau-risau. i know some of you yang tak pernah masak popia maybe kurang pasti macam mana nak lipat dia kan? dun wori mori. i'll teach you how eh.

so, firstly, letak inti tu kat tengah-tengah.

gulung macam ni.

lipat bucu tepi tu ke dalam macam ni.

taraaaaaa! da siap. senang kan? :)

ready to eat. selamat berbuka puasa!

ps: selamat mencuba!

pps: macam nak letak resepi kuih raya. tapi tengoklah kalau rajin.

Flaming Steamboat Buffet : AWESOME!

selepas bertungkus lumus membuat recruitment di PWTC sempena pameran kerjaya tempoh hari, kami melepaskan lelah di  Flaming Steamboat Buffet yang terletak di Danau Kota. yeay! it was my first time actually. kinda easy to find the location. carik aje KL Festival City punya shopping mall. sebelah tu ade shop lots. kedai ni dekat-dekat situ la. 

so, jom kita buat review:

FOOD: dengan hanya RM 26.90, anda boleh makan sampai kenyang. it'll cost u around RM 28 if including tax. but it's worth it. food selection was variety. untuk section seafood, dia ada udang, udang galah, ikan, ketam, tiram, lala, kerang etc. then ada segala macam frozen food mcacam fish ball, meat ball, fish cake, etc..etc. then section untuk mushroom sahaja. cakap aje nak mushrom apa, semua ada.

for those who loves to eat carb, diorang ada nasi, mee, mee hun, kentang goreng, etc. for the dessert ada  lebih kurang 10 jenis perasa ice cream, sticks, marshmallow with hot chocolate, plus they have ABC and cendol some more. as for the sauce, macam -macam jenis sos ada dekat situ. cakap aje apa nak.

HYGIENE: kedai bersih, selesa, ada bantal-bantal lagi dekat seat, tak besar sangat but cozy enough.

FACILITIES: ada 2 toilet. ada surau, tapi surau tu satu je. so it means laki dengan perempuan kene share. but ada surau pun dah good enough for me.

SERVICE: service pun ok. layanan baik. tip top!

overall, i boleh kasi 4/5 bintang. and highly recommended! :)

Benjiana Steak House

ada sesiapa pernah dengar Benjiana Steak House ni? dia ada kat Setiawangsa. sebelah Sekinchan Ikan Bakar dengan Tutti Fruti.

kononnya nak sambuat Daddy's Day. haha. tapi sebenarnya dah lama tak pow mak makan western kat lua. hihihi *pandai tak pilih alasan?* :D so, bapak suggest makan dekat sini. so, immediately after maghrib, we 'rempit' there.

review:

LOKASI: strategik. bersih. besar. open air. 

SERVIS:  tip top. layanan baik. 

ini Chicken Chop with Black Pepper Sauce

ini Grilled Chicken with Mushroom

ini Steak..err...apetah nama dia. lupa.

MAKANAN: overall okay la. bolehla dapat 4 bintang. sos dia pun sedap. cuma portion daging/ayam dia agak kecik. and fries pun agak sikit. so, makan rasa tak kenyang. plus, kat steak tu banyak lemak. and kat ayam banyak kulit. quite frustrated jugak la sebab harga dia boleh tahan jugak. heh.

apepun, rezeki. balun jaaa :)

Pinetree Hotel, Batu Pahat.

anda pernah ke Batu Pahat? saya banyak menghabiskan zaman hingusan di Batu Pahat. dulu, setiap hari akan ke Summit BP dengan Wira Court. lepas tu petang-petang ke Tasik Y. kadang-kadang pergi main roller blade kat gelanggang sebelah masjid tu. tapi sekarang dah lain. dah membangun. dah banyak shopping mall. dah banyak hotel.

tu yang nak story pasal Pinetree Hotel ni. agak baru, tapi not bad la. overall bole kasi 3.5 bintang. kecik je hotel dia, tade swimming pool pun, boleh la untuk travelers yang nak tido semalam dua. meh saya kasi review.

BILIK: spacious. cuma katil agak keras sikit. haha. tv ada laa lebih kurang 15 channel yang berbeza, including Astro. ada fridge, peti besi, closet. ada free WiFi tapi signal saaaaaaangat lah lemah. so, sila on9 guna phone sendiri ya.

TOILET: nice. unik jugak sebenarnya sebab pintu toilet tu adalah pintu yang sama untuk tutup almari + cermin. haha. boleh imagine tak? the rest semua ok. toilet bersih, tak berbau, toilet bersih, ada hairdryer semua lengkap la. i'm quite happy jugak la :)

FOOD: breakfast dia pun ok. ada nasi lemak, mihun goreng, mee goreng, ayam masak merah, kentang goreng, kaya bun, porridge, nuggets, salad, dessert, etc. and the food was good too. it's just i think you have to have your breakfast early. sebab bila makanan habis, mereka tak tambah dah. maybe stok dah habis kot?

tempat letak barang boleh memuatkan 2 ketul kanak-kanak rebina. maksudnya besar la tu. hihi

yaya di entrance hotel. actually, if u look closely dekat lampu tergantung kat dalam tu, u akan nampak yang lampu tu bentuk bunga ros, which is seriously cantik :D

ok. so, kalau anda ke Johor, and suddenly tak larat nak drive all the way back to KL, boleh la tido kat Pinetree Hotel ni ye :)

Singa mari - part 1

after 23 years hidup, baru first time jejakkan kaki ke bumi Singapura. kesian kan? sobsss. dah la fully sponsored by FaMa. padahal dah keje. adoi laa. sedihnye la hidup mengharapkan simpati orang. mak kata, pergi je. bila lagi nak pergi kan? hurmm. walaupun berat hati, tapi rezeki jangan ditolak. ngeh ngeh ngeh :)

and so, i went there wif my fiance, and the rest of Elite family members. 2 whole days burnt by travelling ke sana dan pulang ke KL sahaja. so, make sure u guys naik flight.*kalau kaya laa* it will save lots of time. i guess. hahaha. we spent the 2nd day merayau di bandar Singapore. we went to Sentosa, Marina Bay, Little India and continue shopping at Mustafa. it's quite cheap there. rasanya kalau MRT tu boleh cakap, dia pun dah naik bosan tengok muka kitorang asik keluar masuk keluar masuk. haha.  the 3rd day tu sepenuhnya di Universal Studio. it was AWESOME! really worth it. just, next time if u guys wanna go there, please..please buy the express universal ticket. seriously.

kami menginap di Hotel 81 Bencoolen. it's like a budget hotel, tapi quite nice jugak la. the room was just nice for 2 person. got TV, small fridge, bathtub, and the aircond was super cold! haha. tatau la dia pakai brand apa.

teruja baik MRT punya pasal, kat sini pun nak posing. heh.

the 3rd day, it's time for Universal Studio Singapore! yeah!

rock climbing wif Tasya. a very high spirited young girl :) nak tau apa yang special pasal rock climbing kat USS ni? 

taraaaaa! heeeee

and the rest of USS. cuma snap certain tempat je. bateri camera dah kong. zzzzz -_-"

Last but not least, kalau pergi ke USS, tempat yang MESTI MASUK:

1) Transformers

2) Cyclone roller coaster

3) Mummy ride

tempat makan punya pics, nanti i buat dalam 2nd entry yeh :)

ps: i want to go to Chiang Mai so badly :(