ok. kali ni resepi yang sangat, sangat dan super simple. and this is one of my fav dish. so, saya share kat sini in case ade sesapa nak mencuba :) oh yeah. this is my mom's recipe, so, it's like..ermm..very simple as i tak suka masak bende renyah-renyah ni. haha. but, u can find recipe like this in myresepi.net.
so, here it goes.
BAHAN:
1/2 kg Lala
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
2 batang cili merah (boleh tambah kalau nak pedas)
2 helai daun kunyit
1 sudu garam
CARA-CARA:
1. bawang putih + bawang merah + cili dikisar sekali. letak tepi.
2. hiris daun kunyit halus-halus. lebih kurang macam hiris daun bunga rampai, cuma besa sikit. hee
3. tumiskan bahan kisar tadi hingga naik bau.
4. letak 1 sudu garam + secubit ajinomoto. gaul rata.
5. masukkan Lala. masak sehingga cangkerang bewarna kemerah-merahan.
6. masukkan hirisan daun kunyit tadi. gaul rata.
7. SIAP :)
senang kan? serious senang. ok. selamat mencuba :)
No comments:
Post a Comment